Menú1 Crema de hortalizas con pollo ahumado y galleta de queso Krämig rotfruktssoppa med rökt kyckling & ostkex Salmón a la plancha con una salsa de pimientos de piquillo y langostinos vestidos con beicon Lax med baconlindade langonstinstjärtar och paprika sâs Pannacotta de chocolate blanco con coulis de frambuesa  Vitchocladpannacotta med hallonsâs Precio: 21.95 € Menú 2 Salmón marinado con salsa suave de mostaza y eneldo. Gravad lax med hovmästarsâs Magret de pato a la naranja con anacardos  Ankbröst med apelsinsâs och cashewnötter ”Pie" de manzana con salsa de vainilla Äppelpaj med vaniljsâs Precio: 21.95 €